健康美味素食早午餐创意：无需鸡蛋培根，轻松定制您的植物性饮食

不管你相信与否，你不需要鸡蛋或培根来制作健康美味的早午餐。如果您遵循植物性饮食，并且正在寻找一些美味的早午餐来参加本周末的清晨聚会，那么有很多纯素早午餐创意可供选择，您可以轻松根据自己的口味进行定制。以下是一些我们最喜欢的素食早午餐食谱。

煎饼

是的，你可以从头开始做煎饼，不需要牛奶和鸡蛋。只要问问 Delish Knowledge 的 Alex 就知道了。她用花生糖浆制成的纯素煎饼配方充分利用了花生酱和香蕉的惊人风味组合。当您将枫糖浆添加到混合物中时，风味组合将达到一个新的水平。食谱中的奇亚籽亚麻籽将煎饼粘在一起，同时赋予它们一些质感和松脆感。

炒鸡蛋味豆腐

当你把硬豆腐弄碎时，它的外观和质地就像炒鸡蛋一样。缺点是味道不同。然而，Abby Langer Nutrition的这个食谱通过添加喜马拉雅黑盐解决了这个问题。

这种盐具有硫磺的气味和味道。硫磺的气味和味道与鸡蛋的气味和味道相同。当将这种微小的成分与蔬菜和其他香料一起添加到锅中时，可以增强豆腐的味道。您可能无法在杂货店找到黑盐，但您可以在网上轻松找到。

纯素甜甜圈

如果您有一定的厨房技巧，您可以尝试制作来自金橘格雷琴店的无谷物纯素蓝莓酸橙蛋糕甜甜圈。这些甜味、清淡和咸味的食物由亚麻粉、杏仁粉、糖粉、香草精、蓝莓、酸橙汁和果皮制成。

如果您不喜欢果味甜甜圈，或者想在早午餐时享用各种甜食，还有其他食谱可供选择，例如烤苹果酒、烤巧克力和枫树培根甜甜圈。

鳄梨吐司

无论您是否素食，鳄梨吐司都是早午餐的必备品。它已经出现在各地的菜单上。幸运的是，您不必去餐馆花 10 美元，因为您可以轻松地在家中以更少的价格享用它。

晶圆

纯素华夫饼有很多选择，每种都有不同的口味。您可以尝试素食法式吐司华夫饼、香蕉面包华夫饼、土豆泥华夫饼，甚至辣椒玉米面包华夫饼。可能性是无限的。

水果自助餐

这个想法很明显，但在纯素早午餐中，您会想要有很多水果可供选择。浆果、香蕉和柑橘是不会出错的。坚持使用当地时令食材，以获得最新鲜的风味。

烘焙食品

早午餐时吃纯素烘焙食品的选择是无穷无尽的。一些值得考虑的食谱包括草莓奶油烤饼、香蕉姜饼松饼、西葫芦面包或牵牛花早餐饼干。

法式吐司

当你是素食主义者时，你就不必放弃法式吐司。你所需要的只是鹰嘴豆粉和非乳制牛奶来制作这道菜的纯素版本。当你在里面塞上美味的馅料时，这个选择会变得更加令人惊奇，比如软枣焦糖酱中的焦糖苹果。

早餐炸玉米饼

早餐炸玉米饼是您早午餐的绝佳补充。我们特别喜欢这些素食甘薯和豆腐炸玉米饼。在早午餐时提供纯素炸玉米饼最好的一点是，每位客人都可以根据自己的喜好定制玉米饼，并使用任何可用的蔬菜和其他馅料。

早餐三明治

您不必从头开始制作饼干，您可以在杂货店购买现成的有机饼干，然后用您需要的原料制作早餐三明治。戴安娜素食厨房的这款纯素饼干和素食肉汁三明治食谱会给您带来很多乐趣。

素食乳蛋饼

纯素乳蛋饼食谱非常灵活，充分利用纯素培根。在这道菜中添加各种有机蔬菜很容易，并且与绿叶蔬菜搭配得很好。无论您决定使用哪种食谱，这道菜都会在您的早午餐中大受欢迎。

素煎蛋卷

没有鸡蛋可以做煎蛋卷吗？答案是肯定的。鹰嘴豆粉、营养酵母、亚麻籽、橄榄油和喜马拉雅黑盐以及一些香料将帮助您制作美味的素食煎蛋卷。另外，您可以在里面填入任何您喜欢的蔬菜 - 我们推荐蘑菇和菠菜。

以上12道美味素食食谱是您早午餐的绝佳选择。你能采纳这个健康又美味的建议吗？

健康美味素食早午餐创意：无需鸡蛋培根，轻松定制您的植物性饮食

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